ブログ
噛む効能
どうです？
食事の時など、ゆっくり噛んで食べられています？
大概の方は、やはり良く噛んで食べた方が良いと思ってらっしゃるのではないかと推測しますが、実際は中々出来ていない、噛んでいるつもりでも左程では無い事が多そうです。
いえ、実はそういうワタシも良く噛む…のは苦手です。
子供の頃から早食いの方でしたので、どうもねぇ。
やはり子供の頃からの習慣にしていたらもっと違ったのでしょうか？
早食いタイプだと品もなさそうに見えませんか？
で、ちょっと反省して成人してから意識して噛む回数などを意識してみたりしましたがこれは難しい。
そちらに意識が取られてしまうと食べることが味気無くなり機会的に食べる感じになってしまいますし、人と一緒に食べる時に会話も出来なくなってしまいますしね。
それで回数を数えることは止めてなるべく噛むように意識付けはしましたが、それでも噛み足りなることはざらです。
ですので、せめて食べる事にかける時間をちょっと長く掛けるようにとは心掛けてはいるんですけども、ねぇ。
そんな自分の事は全く棚に上げてなんですが『噛む（咀嚼）効能』に関してです。
①「胃腸の働きを促進」
唾液中の消化酵素の分泌が盛んになり、また細かく噛み砕くことで胃腸の負担を和らげる。
②「虫歯、歯周病、口臭予防」
唾液の分泌が盛んになり、その抗菌作用により口内の清掃効果が高まる。
③「肥満防止」
ゆっくり噛んで食べることで満腹感が得られ、食べ過ぎを防ぐ。
④「脳の働きを活発にする」
噛む事で脳の血流が増加。
⑤「ある種のがん予防」
唾液中に含まれる酵素により、食品中の発がん物質の発がん性を抑制する。
他にも「全身の体力の向上、味覚の発達、発音が良くなる…」などや高齢になるとどうしても咀嚼力が低下しますのでその予防にも良さそうです。
またメンタル的にも良く噛む習慣を身に着ける事で「感情が安定しやすくなる」とも云われます。
いかがです？
特別に時間を割くわけでもなく、お金がかかる訳でもないけど立派な健康法でしょう。
こんなワタシが申し上げますのも、不遜ですがお勧めです。
はい、ワタシも心掛けたいと思います。
最後にちょっと注意点です。
①「硬いものを噛むのは歯や顎の為によい？」
成長期の年代には良い行為で基本的にはお勧めです。
が、中高年以上には残念ながら手遅れかも？
逆に歯などを痛めてしまう可能性ありです。
ご自分にあった適度な硬さのものを摂りましょう。
②「ガムなど日頃噛むのは良い？」
噛む効能を得るのは食事の際に気を付ければ十分で頻繁にガムを噛んでいると顎周りの筋肉が疲れて痛みがでる事も。
③「やはり一口三十回？」
て、何故か言われていますが先述したワタシのようにそれを意識し過ぎても大変なので「今現在よりは多く噛む、もう少し時間を掛けて食べる」ようにしてみてはどうかと。
あとは良く噛んでいても「片側噛み」には気を付けて下さい。
これもまた癖で偏って左右どちらかの歯で噛む事が多くなったりしやすいので、ご自分は左右どちらかを優位で噛んでいないかチエックですね。
バランス良く…ですね、はい。
【良く噛む（咀嚼）】
身体的にもメンタル的にも有用です、お勧めです。
(ワタシ自身にもですけど）
